viernes, 11 de enero de 2008

Les Mir galetes!

Doncs resulta que el dia de Reis em van caure uns quants regalets... i entre tots ells hi havia una pistola pastissera! Que què és? Doncs és com una mànega pastissera (per adornar els pastissos amb nata, xocolata, etc.) però que alhora, serveix per fer galetes!

I no he pogut esperar més! Aquesta tarda l'he estrenat fent unes galetes i.... OooOooOO!!! quines galetes que m'han sortit! Boníssimes! Ja sé que no està gaire bé que ho digui jo... però es que realment han sortit molt bones!
Us deixo la recepta per si us animeu, es fan en un moment i també es deboren en un moment!

Galetes de mantega:
- 250 g farina
- 120 g sucre
- 120 g mantega a temperatura ambient
- 40 g de llet
- 1 rovell d'ou
- 1 mica de sal

Posem tots els ingredients per ordre dins del pot de la batedora (amb les barilles) i ho barregem tot molt bé.
Posem la massa dins de la pistola.  Damunt de la safata hi posem un paper de forn i anem distribuint les galetes pel damunt. Qui no tingui pistola, les pot fer amb motlles o tallapastes.
Finalment, amb el forn ja calent a 180º, les deixem uns 15-20 minuts o fins que veguem que les galetes es començen a daurar.



Què us semblen? Estic ben contenta amb les meves petites creacions!
Ep, i no val a oblidar al Pau, que ja coneixedor dels meus plans, m'ha portat un potet de birutes de xocolata, mmmm...
Apa, sort a la vida!

4 comentarios:

  1. Hòstia! El Van Nistelrooy està en tot...! :P

    ResponderEliminar
  2. Uaaaaaa! Són espectaculars! I si, a més, són bones... què més podem demanar! :P

    ResponderEliminar
  3. N'hi ha rodones, en forma de flor, amb xocoleit...ummUUMMMMMuummmm...i són les primeres. Ja veuràs amb una mica de pràctica, com tot, com les pots portar a algun concurs de galeteres!! Ets la millor cuinera del món. Dono fé del seu bon gust, olor, color...i del de les galetes també!! Jejejeje

    ResponderEliminar
  4. hola Mir,
    a mi també m'ha encantat la teva web. Et seguiré visitant!
    adéu, adéu!

    ResponderEliminar